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【全球快播報(bào)】淄博好品進(jìn)萬家丨探尋源自天然的鮮活“密碼”

2023-06-03 14:22:20 來源：新聊齋

(資料圖片)

北緯37°牧場構(gòu)建最適宜奶牛生存的自然生態(tài)，105項(xiàng)專利實(shí)現(xiàn)低溫鮮奶產(chǎn)品工藝的突破和升級，擁有種、養(yǎng)、加、配、售全鏈條自控的經(jīng)營模式，從工廠到餐桌不超過24小時(shí)，2022年獲得山東省“好品山東”，帶著這些標(biāo)簽，我們一起走進(jìn)山東得益乳業(yè)股份有限公司，去探尋源自天然的鮮活“密碼”。

中國北緯37°黃河三角洲濕地，擁有暖溫帶最完整、最廣闊的濕地生態(tài)系統(tǒng)。兩萬畝國際優(yōu)級牧草的種植，成為近萬頭純種澳洲荷斯坦奶牛的天然牧草。得天獨(dú)厚的空氣和土壤質(zhì)量，以及豐沛的水源，決定了在這里成長的奶牛，能產(chǎn)出更高品質(zhì)的牛奶。

利用互聯(lián)網(wǎng)思維，建立完整的產(chǎn)品追溯體系。從奶牛出生開始為每一頭奶牛建立養(yǎng)殖檔案，原奶運(yùn)輸過程實(shí)現(xiàn)全程可視化GPS跟蹤，原奶入廠后采用條碼掃描，隨機(jī)編號(hào)檢測，建立生產(chǎn)過程的產(chǎn)品批次信息跟蹤表、關(guān)鍵環(huán)節(jié)的電子信息記錄系統(tǒng)、質(zhì)量管理信息的綜合集成系統(tǒng)和覆蓋全國的ERP網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。

國際化低溫乳品智能車間，采用中控室集中控制，實(shí)現(xiàn)從收奶至產(chǎn)品包裝入庫整個(gè)乳品生產(chǎn)鏈條的智能化、自動(dòng)化、信息化，實(shí)現(xiàn)對整個(gè)生產(chǎn)過程實(shí)時(shí)記錄和監(jiān)測及防錯(cuò)，保證產(chǎn)品在原料進(jìn)廠、生產(chǎn)加工、包裝出廠的整個(gè)生產(chǎn)流程中可控和產(chǎn)品鮮活營養(yǎng)。

從工廠到餐桌不超過24小時(shí)，是得益“鮮活”好奶對消費(fèi)者的承諾。覆蓋全國20多個(gè)城市，每天為1000萬家庭提供送奶到家服務(wù)，每天滿足2000萬消費(fèi)者鮮活好奶的營養(yǎng)需求，實(shí)現(xiàn)了鮮活營養(yǎng)、當(dāng)天到家。

得益乳業(yè)作為誕生于齊魯大地的中國低溫奶領(lǐng)軍品牌，在創(chuàng)新引領(lǐng)、標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)跑、質(zhì)量領(lǐng)先、品牌領(lǐng)軍方面成為名副其實(shí)的行業(yè)標(biāo)桿和示范，也以其“每一滴奶都源自天然”的鮮活品質(zhì)，讓淄博好品走向了全國各地、走進(jìn)了千家萬戶。

淄博市廣播電視臺(tái)記者董瑋

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